平台资源号：

菌株保藏编号：SHMCCD 28329

中文名称：米卡塔酵母

拉丁名称：Saccharomyces mikatae

模式菌株：非模式菌株

其它保藏中心编号：

来源历史：咨询客服

收藏时间：

参考用途：来源于米酒

生物危害程度：四类

致病对象：

培养温度：25℃

需氧类型：好氧

提供方式：冻干粉

保存温度：4-10度

麦芽汁琼脂
麦芽提取物 20.0g，葡萄糖 20.0g，蛋白胨 1.0g，琼脂20.0g，蒸馏水 1.0L。[注] 121℃ 15min灭菌。

参考文献内容